Burki Cheese Lab e molto altro per vivere il mondo Burki in ogni sua forma
Nella nostra azienda agricola crediamo fortemente nel “saper fare” come valore aggiunto nelle capacità di ognuno di noi.
Per questo organizziamo nel nostro alpeggio, o su richiesta in strutture dedicate, dei piccoli laboratori che possano portare le persone, sia grandi che piccini, a vivere una vera esperienza agricola.
Organizziamo infatti laboratori di Caseificazione (Burki Cheese Lab), visite guidate nella fase di mungitura.
Un uomo che lavora con le sue mani è un operaio; un uomo che lavora con le sue mani e il suo cervello è un artigiano; ma un uomo che lavora con le sue mani, il suo cervello e il suo cuore è un artista.
SAN FRANCESCO D’ASSISI
